Nutrición 3G

Desarrollo de un test genético nutricional basado en la tercera edad con el fin de comercializar dietas personalizadas

En la actualidad existen en el mercado varios test genéticos nutricionales que determinan el efecto que van a tener las variantes genéticas que tenga cada uno de nosotros sobre las interacciones entre dieta y enfermedad o entre dieta y respuesta a fármacos o complementos alimentarios. Hasta el momento los test que se comercializan son genéricos, no se centran en grupos concretos de población con una fisiopatología y unas enfermedades bien definidas. Al contrario, se centran casi exclusivamente en enfermedades metabólicas y las pautas que marcan son poco específicas.

El principal problema que se da en la tercera edad es que el elevado incremento en la esperanza de vida no siempre va acompañado de una buena calidad de vida. Se estima que actualmente el 50% de los mayores de 65 años padecen alguna enfermedad crónica entre las que destacan pérdida de masa muscular, menor movilidad en las articulaciones, disminución de densidad ósea, retraso en la digestión, menor absorción de vitaminas, disminución de las defensas inmunológicas. La solución que se da ahora mismo para la prevención de la mayoría de estas enfermedades es la adhesión a dietas genéricas o bien el consumo de complementos alimentarios que no tienen en cuenta la predisposición individual de cada persona y que normalmente llegan tarde, ya que sólo se prescriben cuando se ha presentado la enfermedad. Lo interesante de este tema es que la mayoría de estas enfermedades habituales en la tercera edad tienen una elevada y probada carga genética y existen actualmente biomarcadores capaces de pronosticar la predisposición individual a padecerlas antes de que se manifiesten y permite además seleccionar que suplemento alimentario va a aportar los mejores resultados para cada paciente, ahorrando así tiempo en la búsqueda del mejor tratamiento y reduciendo enormemente los gastos en sanidad pública derivados de estas enfermedades mediante su prevención.

El servicio Nutrición 3g (www.nutricion3g.es) está ya en el mercado a través de la nueva compañía MG Nutrición 3g gracias al apoyo financiero del Programa Orizont 2015 de Sodena (http://www.orizont.es).

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